2006年05月

2006年05月31日

テーブルロール2

今日は、昨日と同じ生地を使ってちょっと違った成型に挑戦こ~んなのとか↓...

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2006年05月30日

テーブルロール

定番のロールパン。ポイントは成型☆

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2006年05月26日

チーズ&ブリオッシュ

贅沢なブリオッシュ生地でチーズを包み込みました♪

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2006年05月25日

☆くるみブレッド☆

香ばしくローストしたくるみを贅沢にたっぷり入れました。カリカリの食感がたまりません( `ー´)ノ

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☆重曹メロンパン☆

クッキー生地に重曹を入れたメロンパン。普通のメロンパンより甘さは控えめです。素朴で懐かしい感じがします.

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☆白黒メロンパン☆

クッキー生地にココアを練りこんでみました。メロンパンバラエティーの中でも定番の方に入るココアメロンパン。たっぷりのバターとココアの組み合わせで贅沢に☆★☆

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ブリオッシュ オ サバラン

昨日作ったブリオッシュを次の日も美味しく食べれる方法ブリオッシュをカットしてカッ...

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2006年05月23日

ブリオッシュ

卵とバターがたっぷりの贅沢なパンです。可愛らしい形が特徴!!

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2006年05月18日

おいしいカスタードクリームの作り方☆彡

とろ~り口溶けいいカスタードクリームです。

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2006年05月17日

エクレアパン☆彡

シュー皮をパン生地の上に絞って焼いた後、クリームを挟んでチョコでコーティングしました。エクレアを、イメージしたパンです。

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2006年05月16日

☆きなこメロンパン☆

クッキー生地にきなこを練りこんでみました。 なかなかない組み合わせですが、意外と相性がよく個人的に大好きです。 ホイップと餡をサンドしてさらに和洋折衷かつ豪華な感じに仕上げてみました☆

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☆黒ゴマメロンパン☆

クッキー生地に黒ゴマを練りこんでみました。 なかなかない組み合わせですが、黒ゴマの風味が美味しい、 周囲にも評判だった逸品です☆★☆

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2006年05月15日

シュークリームパン☆

↓これなんに見えますか?答え:シュークリーム!!じゃなくてシュークリー...

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☆デコレーションメロンパン☆

メロンパンをケースに入れてカットしました。そこに、た~っぷりの生クリームとフルーツをサンドし、その上にツヤ出しのためのゼリーを塗って、見た目も味も豪華なメロンパンです☆★☆

投稿者 yukorin : 15:28 | トラックバック

☆ホイップメロンパン☆

出来上がったメロンパンを、写真のように上斜めからカットしてクリームを挟むだけ!!ただ、美味しいポイントがいくつかあるんです☆

投稿者 yukorin : 15:07 | トラックバック

☆ココアメロンパン☆

クッキー生地にココアを練りこんでみました。 メロンパンバラエティーの中でも定番の方に入るココアメロンパン。 たっぷりのバターとココアの組み合わせで贅沢に☆★☆

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2006年05月12日

ココアボルガ

中にカスタードクリームを包んで、ココア味の甘い生地をかけて焼きました。

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2006年05月11日

苺ホイップ

形が可愛く、上にかけた甘い生地とホイップ苺ジャムの組み合わせが◎です(*^_^*)

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2006年05月10日

ピーナッツ チーズ クルミ・・・ロンゲル

上にかけた生地と、ピーナッツやくるみチーズとの組み合わせでボルガ(UFOパン)とは違った新しい美味しさに☆

投稿者 yukorin : 12:44 | コメント (6) | トラックバック

2006年05月09日

ボルガ バージョンUP

今日はこの前の、ボルガに絞ったあま~い生地を使ってもう1品!!コッペパンの形に成...

投稿者 yukorin : 17:47 | コメント (2) | トラックバック

2006年05月04日

ボルガの秘密2

ツヤツヤであま~い生地がかかった『ボルガ』。スイートブールやUFOといった呼び方もされます。

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2006年05月03日

ボルガの秘密1

昨日、作ったこのパン。みなさんはなんて呼びます??スイートブレッドとかスイートブ...

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2006年05月02日

なつかしのピーナッツメロンパン

小さい頃によく食べていたあの味・・・きっと、誰もが一度は食べたことのある定番の味...

投稿者 yukorin : 17:00 | コメント (2) | トラックバック

2006年05月01日

パリパリウインナー

あと1つ!!ウインナーもので長いロングウインナーというのを、少量の生地をうす~く...

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ソーセージ エピ

今日はソーセージエピを作ってみましたソーセージを包み込んでカットです。カットは前...

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