2006年02月28日

エピに挑戦☆

今日は、ベーコンエピを作ってみました～☆epiってフランス語で『麦の穂』っていう...

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2006年02月24日

おいしいパン屋さん～セ･トレボン☆

今日は、おいしいとうわさのパン屋さんに行ってきました福岡にあるセ・トレボンという...

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2006年02月21日

粉のつけ方

昨日しょーさんに教わった方法で表面の粉をつけて焼いてみました～しょーさんの粉のつ...

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2006年02月20日

ふ～んわり(｡･_･｡)

ふふっついに！！今まで作った中で一番ふんわ～りの食パン生地を使ったクルミパン作り...

投稿者 yukorin : 14:43 | コメント (6) | トラックバック

2006年02月17日

訂正ですm(_　_)m

この前のパンの底のお話。逆でした。。。間違って書いててごめんなさい発酵をしすぎる...

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パン作り道具箱

パンを作るために、揃えておきたいもの〜スケッパーやカード麺棒など100円均一で揃えられるものも結構あるんですよ

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ゆーこりんのプロフィール

パン工房の仲間たちを紹介します

投稿者 yukorin : 11:24 | トラックバック

2006年02月15日

今度こそは！！

今日こそ、おいしいクルミパンができますようにと思いつつ再チャレンジ！！ちゃんと元...

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2006年02月14日

丸ぼーろ？

ソフトフランス生地に挑戦していたんですけど、なかなか完璧なってとこまでいくのは難...

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2006年02月08日

むずかしいっす

う～ん･･･フランスパン生地できたと思ったのに(*_*)出来立ては美味しかったと...

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2006年02月07日

できたぁ～！？

今日もフランスくるみパンに再チャレンジ美味しい生地を作るために気をつけたこと３つ...

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2006年02月06日

モルト？

昨日、フランスくるみパンを作る時に使ったモルトについてちょっと調べてみました～モ...

投稿者 yukorin : 14:45 | コメント (12) | トラックバック

2006年02月03日

今日こそは！？

おととい、しょーさんにくるみパンが美味しくないと言われ今日こそは美味しいくるみパ...

投稿者 yukorin : 17:46 | コメント (10) | トラックバック

2006年02月02日

（；＿；）

フランスくるみパンをしょーさんに食べてもらおうと思って、持って行ったら、「パンに...

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2006年02月01日

パン・オ・ノアレザン

フランス語でノアがくるみ。レザンがレーズンのことらしいですよ。パン屋さんでこうい...

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