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2006年10月16日

お手軽かぼちゃパン2

今日は、シンプルに塩コショウとマヨネーズで味付け。

kaboyca2.jpg

味のイメージは、かぼちゃサラダ
パン生地を平たく伸ばして、ケースに入れて、
マヨネーズをジュとしぼって、あらかじめ塩コショウで
下味をつけておいた、かぼちゃをトッピング。

マヨネーズは、結構多めに絞った方がジューシーで
食べやすいと思います。

包んで、焼く前にパン生地をカットしてそこにマヨネーズを
絞ったものも作ってみました。

kabocya1.jpg

こ~んな感じで、ベーコンとの組み合わせもありかなぁ~

kabocya3.jpg

と思って作ったんだけど、味の組み合わせとしては
いまいち~。かぼちゃの甘さとベーコンのしょっぱさが
微妙・・・って不評でした

やっぱり、お手軽で惣菜パンっぽく食べるなら、マヨネーズ
との組み合わせが1番食べやすいみたい

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投稿者 fukiage : 2006年10月16日 16:50

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コメント

おいしそぉ~♪
どれもこれも、全部おいしそうです!!!
今日、かぼちゃを生地に練りこんでパンを焼いたので、
残りのかぼちゃで餡を作って今度こそかぼちゃあんぱんに挑戦したいなぁ~と思いつつ、
ゆーこりんさんのこのパンたちを拝見して、こんなのもいぃなぁ~なんて、
移り気な私です。。。

投稿者 あっこ : 2006年10月16日 18:40

おはようございます☆
かぼちゃづくしなお惣菜パン、とても美味しそう^^
かぼちゃってお菓子やパン、
なんにでもあうからほんま優秀選手ですよね~。。
成形も工夫なさっていてさすが☆
マヨネーズのよぃ香りもアクセントになってそぅです^^

投稿者 nao : 2006年10月17日 06:01

かぼちゃとマヨネーズの組み合わせ美味しそうですね!
今度旦那さんに持たせる惣菜パンこれにしようかな♪
カップの形も可愛いし!ぜひ試してみたい成形だわ!

かぼちゃとベーコンの組み合わせよさそうに見えたのに
駄目なんだ~。これにもマヨ絞って焼いたらよかったのかな~。
私試してみますね~。

投稿者 ちょこ : 2006年10月17日 08:14

おはようございます。
ああ~カボチャ満載ですね♪
どれも美味しそう。成形の仕方とっても参考になります。
カボチャは惣菜パンにもデザートパンにもなって便利フィリングですね。
芋栗カボチャ大好きなのでやってみたいと思いまーす(^-^)w

投稿者 OL2 : 2006年10月18日 09:20

あっこさんへ

生地に練りこみですか~いいですね☆彡
あっこさんのかぼちゃパン黄色くて可愛い。
練りこんだら色がでるのがいいですね(*^_^*)
本当に色々なあわせ方がありますね。

投稿者 ゆーこりん : 2006年10月18日 11:07

naoさんへ

ほんとに優秀選手ですね~(*^_^*)
甘くしても、惣菜系の味付けにしても
合いますよね。
確かに、お惣菜パンで、マヨネーズを焼いたときの
香りは食欲をそそります☆彡

投稿者 ゆーこりん : 2006年10月18日 11:10

ちょこ さんへ

かぼちゃパンは、お野菜も一緒に食べられる
パンとしては健康的でご主人にもいいかも
しれません(>_<)
ベーコンとの組み合わせには、下にマヨネーズ
絞ったんですけど、微妙だったんですよね~。
なにかいい組み合わせが見つかったら教えて
くださーい(*^_^*) 

投稿者 ゆーこりん : 2006年10月18日 12:51

OL2さんへ

かぼちゃ満載ですよ~(*^_^*)
秋の味覚ということでここぞとばかりに
作ってみました(笑)
本当にいろんなアレンジができて楽しい素材
ですね☆彡
他に、栗やかぼちゃもしてみたーい(>_<)
秋は、色々と楽しい素材がたくさんでわくわくです♪

投稿者 ゆーこりん : 2006年10月18日 12:55