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2006年10月13日
お手軽かぼちゃのパン
かぼちゃあんぱんとかぼちゃ型パン。
どちらも美味しかったけど、もっと手軽に
かぼちゃを楽しめないかなぁって探してたら。
かぼちゃの煮物を簡単に作る方法を発見![]()

レンジで6分でできる、かぼちゃの煮物。
すご~い!!速攻メニューだよ♪♪♪
もうちょっと味が濃い方が好きなのでめんつゆの量を
1.5倍、お砂糖の量を2倍にしてみましたが、お好みで
調整されたらいいと思います。
めんつゆの味が味のきめて。いい感じにおだしの味が◎
しかも今回は冷凍かぼちゃ。お手軽簡単メニューに走っちゃい
ました。でも、冷凍かぼちゃも色々な産地で色々なメーカー
から出てますね。産地やメーカーによって味も色々。
ホクホクしたものもあれば、水っぽいもの、繊維が多いもの。
なかなか食べ比べる機会はないけど、気をつけて味わうと
結構違うんだなぁと。
ちなみに、煮物もパンにのっけちゃいました。
煮物といえば白ご飯、銀シャリでしょ?と思われたり・・・
だって「パン工房」ですから(笑)

でも結構合わなくもないんですよ。味はちょっと濃い目の
方がパンと合わせた時は美味しいと思います。
それにしても、レンジで煮物ができるとは新たな発見
たま~にはこんなのもσ(^_^;)
投稿者 fukiage : 2006年10月13日 11:11
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コメント
わぁ、この煮物パンおいしそうですね^^
レンジで作ってもいいけど、かぼちゃの煮物を作ったときについでにできそうです。
うちの息子は、「いもくりかぼちゃ」大好きなんで、大喜びすると思います。
(息子は、餡は苦手なんです)
投稿者 マキ : 2006年10月13日 17:36
かぼちゃ餡リベンジしました~(><)今度は成功!!
でも前のシナモン入れすぎ事件からなんとなくシナモン嫌いになってます・・・微量のシナモンの臭いもなんとなく嫌・・・
ゆーこりんさんみたいにきれいなかぼちゃの形もつくれずまだだ・・・といったかんじです。
投稿者 紅茶 : 2006年10月15日 21:55
レンジで煮物!?めっちゃ簡単に出来ていいですね~。
かぼちゃの煮物っていったら時間がかかるものだと思って
たからこれはナイスアイディアですね!
さすがはゆうーこりん、パンにかぼちゃの煮物を合わせるとは。
でも、縦長の形のやつ成形が可愛いくていいな~って
思いました。
パン生地は普通のパン生地?なのかな?
豆乳を仕込み水に使ったら和風パンになるかな~。
今度煮物作ったとき試してみよ~。
投稿者 ちょこ : 2006年10月16日 13:36
マキさんへ
私も普段は鍋でコトコトと煮崩れる直前まで炊きます☆彡
今回は、新境地とに挑戦!!
おうちそれぞれで、味付けや煮込み方が違うので
作ったついでというのでもいいですね(*^_^*)
息子さん芋栗かぼちゃが好きなんですね~。
餡じゃない、芋栗かぼちゃを使ったものもたくさん
ありますし色々挑戦しがいがありますね☆彡
投稿者 ゆーこりん : 2006年10月16日 13:59
紅茶 さんへ
かぼちゃ餡リベンジされたんですね(*^_^*)
シナモン苦手になられたんですね。。。残念です。
でも、シナモンはお好みで調整されたり、入れなく
てもいいと思います☆彡
かぼちゃの形を作るときは、はさみに少し油をつけて
カットすると生地につきにくくて綺麗にできると
思います。
投稿者 ゆーこりん : 2006年10月16日 14:04
ちょこさんへ
いつもは、お鍋でコトコトと・・・・なんですが
レンジでこんなにできるとは~って新たな発見!!
文明の利器って素晴らしいですね(>_<)
パン生地は、普通の調理パン生地です。
豆乳で和風パンですか。新たな分野開拓ですね☆彡
投稿者 ゆーこりん : 2006年10月16日 14:10
ゆーこりんさん、こんばんわ。
昨日かぼちゃパンを焼きました♪
今ゆーこりんさんのブログに遊びに来てみると、出来上がりが似てるぅ~(^^)
生地にかぼちゃを入れるだけじゃなく、ほっこりしたかぼちゃを一緒に味わいたかったんですよね☆
煮物もよさそうですね!
投稿者 Avocado : 2006年10月20日 00:15
Avocadoさんへ
わぁ~かぼちゃパン焼かれたんですね(>_<)
生地に練りこんで、黄色のやつもかわいいし
そのまま乗せてほっこり感を楽しむのも
いいし。出来上がりが似てるってことは
Avocadoさんもそのまま乗せられたんですね☆
見てみたいです(*^_^*)
投稿者 ゆーこりん : 2006年10月20日 09:19


パン作りに命はかけて無いけど、情熱を



