2006年05月02日

なつかしのピーナッツメロンパン

小さい頃によく食べていたあの味・・・
きっと、誰もが一度は食べたことのある定番の味かなぁ
とも、思うんですけど。

こんなの焼いてみました↓↓



まぁるいパン生地の上に甘ーい生地を絞ったやつ。
結構こういう上に甘いものを絞ってあるようなパン
見かけませんか？これ作れるようになったら、色々
応用できるんじゃ～？って思いつつ。。。

何はともあれ、この味が懐かしくて大好きなんです(｡･_･｡)
少しはみ出た耳の部分がおいしいんですよね～。
小さい頃耳の部分が大きいのを選んで食べてました（笑）

カステラのような上の生地、実はメロンパンのクッキー生地と
同じ材料で作れるんですよ！！　(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉびっくり!!
作り方も全く一緒。バターと砂糖を混ぜて卵を少しずつ
加えて最後に薄力粉を入れるだけ。
違うのは、メロンパンに比べて卵とバターと砂糖の量が
多いこと。

クッキー生地よりはうんと柔らかいから、写真みたいに
ビニールに入れて絞って・・・。



焼くとバターが多い分綺麗に流れてあんな表情に
なるんですっ！
おおっこれぞ、懐かしの

ケースに入れて焼いたのも可愛らしいかも



味は、やっぱり懐かしい～感じ(>_<)♪
でも、新たな発見、焼きたては表面がパリパリ
しててうまいっ！！！時間がたったらたったらでしっとりして
おいしんだけど、焼き立てはまた別の美味しさ。
懐かしさ+αで新たな美味しさも発見でした～。

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投稿者 yukorin : 2006年05月02日 17:00