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2006年03月03日

エピ バラエティー??

近くのパン屋さんに売ってあった、ちょっと変わったエピ。
青海苔エピ塩昆布エピ。。。

真似して作ってみました
塩昆布と青海苔をそれぞれ生地に練りこんで作りました。

epibarie.jpg

手前が塩昆布で奥が青海苔。

青海苔も塩昆布も和の素材って感じなのにパンとあうのかなぁ
って思ったけど、意外とあうんですね。

どちらかというと私は塩昆布が好きかなぁ(。・_・。)
表面がしょう油せんべいみたいで香ばしく、中が
もっちり

青海苔は磯の風味がいい感じ。

青海苔も塩昆布も焼きたての香りがよかったです

yuko




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投稿者 yukorin : 2006年03月03日 11:14

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コメント

い、いがいに美味しかった。塩昆布!
あの塩味がちょっとしょっぱい感じもしたけど、
あったかいお茶持ってきて~って感じでした(^^)/

う~ん、色々やってみるもんだね☆

投稿者 mariane : 2006年03月03日 12:53

塩昆布と青海苔エピ!!
和とフランスの融合って感じですね
香ばしくておいしそう!!

投稿者 ゆうくり~むママ : 2006年03月03日 16:54

marianeさんへ

ですね~(。・_・。)
意外な組み合わせで、おいしいのって
なんか余計にうれしいです★

確かにあの味はお茶がほしいです
~~旦_(。-_-。)

投稿者 ゆーこりん : 2006年03月03日 18:07

ゆーくりーむママさんへ

フランスと日本の融合!!!
まさに!ですね(。・_・。)ノ

においが香ばしくてまたいいんですよ★

投稿者 ゆーこりん : 2006年03月03日 18:08

エピ バライティーいいかも知れませんね(笑)
自分で作る自信はちょっとありませんが、食べてみたい気もします・・・
(後ろ向きな私です・・・^^;)

でもパリッとしていて、とても美味しそうなエピだわぁ~
お上手ですね(:^^*)

投稿者 花見月 : 2006年03月04日 09:26

塩昆布~~~? 青海苔~~~?
すっげ~変わってる。噛み締めるほどに海の香り。
おもしろい!
この間、フランクソーセージが包まれたものが売られて
いて、ちょっと高かったのですが誘惑に負けて購入し、
がっつり食べちゃいました。噛み締める美味しさが良か
った。やっぱり見た感じだけでなくちぎり易さや焼き立て
の香ばしさがエピの良さですね~。次に期待してます。

投稿者 パンダス : 2006年03月04日 23:01

花見月さんへ

確かに、いきなり自分で作るには
ドキドキの組み合わせですね(@_@;)

でも、意外といけるんです☆
エピはカリカリ感がいいですよね~!!!

投稿者 ゆーこりん : 2006年03月05日 21:59

パンダスさんへ

ソーセージのエピ美味しそう!!!
食べ応えがあってジューシーな感じ
ですね(>_<)♪

ちぎりやすやというのは女性にも
ポイントが高いようです(*^^*)

投稿者 ゆーこりん : 2006年03月05日 22:01