2005年11月16日

モコモコしてきたぁ〜！！

☆日記☆

表面がモコモコした重曹メロンパンを目指して今日も
チャレンジ (*'(エ)'*)ノ

今日はクッキー生地を柔らかくするために、卵の量を少し
ふやして作ってみます！どのくらいのやわらかさにすれば
いいのかが難しいところ･･･ε-(´・｀)ﾌｰ

やわらかすぎてもパン生地とクッキー生地を引っ付ける時に
デロデロでし難いだろうし。

ということで、バッタさんとセレブ系Ｍｒ．Ｆにどのくらいの固さが
いいか聞きつつチャレンジ☆

出来上がりを、しょーさんに食べてもらいました。
モコモコ感はなかなかいい感じで、味も美味しいとのこと♪

ただ、バターの量を少し減らしてみたら、もっと見た目の
モコモコ感がよくなると。

う〜ん、バター減らしたらどうなるんでしょう (-＿-)？
また作ってみま〜す。

さらに可愛い重曹メロンパンを作るべく、重曹メロンパン研究家
の道はつづく☆★☆

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投稿者 yukorin : 2005年11月16日 14:09