2005年11月01日

サクサクメロンパン大作戦！！！

今日は色々なメロンパンのクッキー生地を作って
それだけで本当のクッキーのように焼いみました☆

全部で６種類！！
ａ．この前と同じクッキー生地
ｂ．この前のに砂糖を増やしたタイプ
ｃ．この前のにバターを増やしたタイプ
ｄ．バター 砂糖をそれぞれ増やしたタイプ
ｅ．バターの代わりにマーガリン（ファットスプレットって書いて
ありました）を使ったタイプ
ｆ．バターの代わりに製菓用マーガリンを使ったタイプ

クッキーの型で型抜きして焼いてみました(ﾉ´▽｀)ﾉ
まさにクッキー☆おいしそうっ！！

食べ比べしたらサクサクさが全然違う♪
砂糖を増やしたものはカリカリ感UP。バターを増やしたものはサクサク
で口解けもいい感じ。両方増やしたものは、カリカリ サクサク感の両方
がUP☆☆☆これが一番美味しかった (*^ー^*)

ｅは口解けもサクサク感も前より良くない感じ。
ｆはカリカリはしてたけど、口解けが悪い。

なんか、バター使ったほうがサクサクになって口解けがいいみたいです。

バターと砂糖を増やしたクッキー生地でメロンパン作りに挑戦です！！

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投稿者 yukorin : 2005年11月01日 17:26