« メロンパンの模様 | おうち de パン工房 | サクサクメロンパン大作戦!!! »
2005年10月31日
サクサク大研究開始☆
サクサク感を目指したメロンパンをしょーさんに見て
もらいましたぁ!!
見た目はバッチリ☆としょーさん(賞賛)のお言葉。
ただ、本当にサクサク感を出したいのなら、もっと他の
方法があるそうなんですっ ヽ(゚ー゚*ヽ)(ノ*゚ー゚)ノ
それは何としても知りたいところ!!!!!
その方法とはっ
1つは砂糖の量を増やすこと
もう1つはバターの量を増やすこと。
そんな簡単なことで本当にサクサクに!?
ってことで、まずは明日メロンパンの上生地だけを色々
作ってクッキーみたいにして焼いてみたいと思います☆
なんかワクワクしてきたぁ(>_<)♪
明日からサクサクメロンパン大作戦の開始!!
投稿者 yukorin : 2005年10月31日 16:45


パン作りに命はかけて無いけど、情熱を



