2005年10月20日

いいもの？？

いいもの見つけました〜。
グリーンピースを煮て作ったベースと白餡を混ぜてうぐいす餡
を作るんですけど、白餡作りってけっこう手間暇かかって大変
・・・(ﾟｰﾟ;)

でスーパーで見つけたのがこれっ↓

白餡の材料の豆を粉末状にしたものがスーパーで売ってあったので
ちょっと買って来てみました。すごく簡単に白餡が作れるらしい♪

なんとっ、水と砂糖を一緒に入れて一煮立ちさせた後に、この粉末を
入れて練って、最後に塩を適量加えて練るだけ！これならすぐに
作れてかなりお手軽☆って思って使ってみることに（*^ー^）

中身はちょっとベージュがかった粉末・・・
なめてみたら、味のない粉（´Д｀;）

練っていくと、こんな感じに・・・

味は・・・う〜んこんな物かなぁ？？以前豆を煮て作った白餡に比べると
ちょっと豆の味が弱いような気も・・・？？

でも、こんなに手軽に白餡が作れるのには感動ですっ！！
グリーンピースのベースと混ぜるとこんな感じになりました。

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投稿者 yukorin : 2005年10月20日 10:14